Używaj spójnych danych
Jeśli korzystasz z aplikacji, sprawdzaj etykiety produktów zamiast wybierać pierwszy wpis z bazy. Zwróć uwagę, czy podajesz gramaturę surową, ugotowaną czy porcję gotowego dania. Różne stany produktu nie są wymienne.
Przy przepisie zsumuj wartości składników i podziel przez liczbę porcji, pamiętając, że wielkość porcji w praktyce może się różnić. Dokładność do jednej kalorii nie jest możliwa w zwykłym domowym gotowaniu.
Najczęściej pomijane elementy
Do obliczeń mogą nie trafić olej, sos, napój, mleko do kawy, podjadanie podczas gotowania albo część dodatków. Jeśli liczysz, uwzględniaj te elementy spokojnie, bez karania się za niedokładny dzień.
W restauracji i przy daniach gotowych dokładny skład może być niedostępny. Wybierz rozsądne przybliżenie i wróć do zwykłego planu przy następnym posiłku.
Wybierz metodę, która Ci służy
Dla części osób tymczasowe notowanie pomaga zauważyć porcje. Inni wolą model talerza, regularne posiłki lub prostą listę zakupów. Jeżeli liczenie zwiększa lęk, poczucie winy albo obsesyjne zachowania, zrób przerwę i poproś o wsparcie.
Nie prowadź restrykcyjnego liczenia przy chorobie, ciąży, karmieniu piersią ani w przypadku historii zaburzeń odżywiania bez konsultacji z profesjonalistą.
Źródła i dalsza lektura
Treść ma charakter edukacyjny i nie zastępuje indywidualnej porady lekarza ani dietetyka. Przy chorobie, ciąży, karmieniu piersią, alergii lub historii zaburzeń odżywiania skonsultuj zmiany z odpowiednim specjalistą. Informacje zdrowotne