Planuj źródła białka i energii
W zależności od rodzaju diety posiłki mogą zawierać jajka, nabiał, tofu, fasolę, soczewicę, ciecierzycę, orzechy w bezpiecznej formie oraz produkty zbożowe. Regularnie włączaj składniki dostarczające energii, a nie tylko objętościowe warzywa.
Dziecięce porcje i potrzeby zmieniają się wraz z wiekiem. Jeśli dziecko ma alergie, słaby apetyt, wolniej rośnie lub ma dodatkowe ograniczenia, skonsultuj jadłospis z pediatrą i dietetykiem dziecięcym.
Nie zapominaj o B12 i innych składnikach
Przy diecie wegańskiej pewne źródło witaminy B12 jest niezbędne; plan suplementacji powinien być dopasowany do wieku i omówiony ze specjalistą. Warto też zwracać uwagę na żelazo, wapń, witaminę D, jod i kwasy omega-3.
Produkty wzbogacane różnią się składem między markami. Czytaj etykiety i sprawdzaj, czy napój roślinny jest przeznaczony dla wieku dziecka; nie traktuj napoju jako zamiennika mleka niemowlęcego bez zalecenia lekarza.
Kontroluj wzrost i tolerancję
Pediatra może monitorować wzrost, rozwój, dietę i ewentualne wskazania do badań. Nie czekaj z wizytą, jeśli dziecko traci masę ciała, jest stale osłabione, ma bardzo wąski repertuar jedzenia lub pojawiają się dolegliwości.
Dobry plan nie musi być skomplikowany ani oparty na drogich produktach. Dietetyk może pomóc przygotować rodzinne posiłki, które uwzględniają preferencje dziecka i potrzeby całej rodziny.
Źródła i dalsza lektura
Treść ma charakter edukacyjny i nie zastępuje indywidualnej porady lekarza ani dietetyka. Przy chorobie, ciąży, karmieniu piersią, alergii lub historii zaburzeń odżywiania skonsultuj zmiany z odpowiednim specjalistą. Informacje zdrowotne