Użyj talerza jako punktu wyjścia
W głównym posiłku przeznacz dużą część miejsca na warzywa, dodaj źródło białka i porcję produktów zbożowych, ziemniaków lub innych produktów skrobiowych. Uzupełnij całość tłuszczem użytym do gotowania, sosem albo pestkami.
Proporcje nie muszą być geometrycznie idealne. Zupa, kanapka czy danie jednogarnkowe mogą zawierać te same elementy w innej formie.
Dopasuj ilość do celu i aktywności
W dni z dużą aktywnością możesz potrzebować większej porcji węglowodanów lub dodatkowej przekąski. Przy redukcji najpierw popraw konstrukcję posiłku i ogranicz dodatki, które niewiele wnoszą do sytości, zamiast ciąć wszystko po równo.
Jedz wolniej i daj sobie chwilę przed dokładką. Skala głodu nie musi być perfekcyjna — chodzi o zauważenie, czy zaczynasz bardzo głodny i kończysz przejedzony.
Koryguj jedną rzecz naraz
Jeśli przez kilka tygodni wynik nie odpowiada celowi, zmień jeden powtarzalny element: wielkość dodatku skrobiowego, ilość tłuszczu do smażenia albo częstotliwość przekąsek. Dzięki temu wiesz, co rzeczywiście zadziałało.
Przy szczególnych potrzebach zdrowotnych, dużej aktywności sportowej lub historii zaburzeń odżywiania prosty model talerza może wymagać indywidualnego dostosowania.
Źródła i dalsza lektura
Treść ma charakter edukacyjny i nie zastępuje indywidualnej porady lekarza ani dietetyka. Przy chorobie, ciąży, karmieniu piersią, alergii lub historii zaburzeń odżywiania skonsultuj zmiany z odpowiednim specjalistą. Informacje zdrowotne