Dbaj o higienę podczas przygotowania
Myj ręce, deski i noże po kontakcie z surowym mięsem, rybą i jajami. Oddzielaj je od gotowych do jedzenia produktów, takich jak sałatka, pieczywo i owoce, aby ograniczyć przenoszenie drobnoustrojów.
Dokładnie myj warzywa i owoce pod bieżącą wodą. Pilnuj terminów przydatności i przechowuj łatwo psujące się jedzenie w lodówce zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Sprawdzaj zalecenia dotyczące produktów
W ciąży mogą obowiązywać konkretne zalecenia dotyczące między innymi surowych lub niedogotowanych produktów, niepasteryzowanego mleka i wybranych ryb. Szczegółową, aktualną listę sprawdź w wiarygodnym polskim źródle lub omów z lekarzem.
Nie opieraj decyzji wyłącznie na wpisach w mediach społecznościowych. Rekomendacje mogą zależeć od produktu, kraju pochodzenia i sposobu przygotowania.
W razie objawów skontaktuj się z lekarzem
Jeśli po posiłku pojawi się gorączka, silny ból brzucha, uporczywe wymioty lub biegunka, skontaktuj się z osobą prowadzącą ciążę. Nie próbuj leczyć zakażenia samodzielnie suplementami ani restrykcyjną dietą.
Poza zasadami bezpieczeństwa jedz możliwie różnorodnie i planuj suplementację zgodnie z aktualnymi zaleceniami. W artykule o kwasie foliowym opisujemy, dlaczego dawkę warto ustalać indywidualnie.
Źródła i dalsza lektura
Treść ma charakter edukacyjny i nie zastępuje indywidualnej porady lekarza ani dietetyka. Przy chorobie, ciąży, karmieniu piersią, alergii lub historii zaburzeń odżywiania skonsultuj zmiany z odpowiednim specjalistą. Informacje zdrowotne