Wybierz produkt do efektu
Passata daje gładką bazę, pomidory z puszki mogą zachowywać kawałki, a koncentrat dostarcza intensywnego smaku w mniejszej ilości. Nie zamieniaj ich zawsze w proporcji jeden do jednego: potrawa może wymagać innej ilości wody i czasu gotowania.
Sprawdź skład zamiast samej nazwy
Niektóre warianty zawierają sól, zioła lub inne dodatki. Porównaj recepturę, zwłaszcza jeśli planujesz doprawiać sos samodzielnie. Gotowy sos z dodatkami to jeszcze inny produkt niż prosta baza pomidorowa.
Trzy zastosowania
Passatę wykorzystaj do zupy lub sosu z soczewicą. Pomidory w kawałkach podaj z fasolą i przyprawami. Koncentrat dodaj w niewielkiej ilości do duszonych warzyw, rozprowadzając go płynem.
O wartości gotowego dania decydują także olej, ser, mięso i porcja makaronu. Pomidorowa baza nie sprawia, że każda wersja potrawy ma identyczną kaloryczność.
Po otwarciu zaplanuj resztę
Przestrzegaj wskazówek przechowywania z opakowania. Jeśli nie wykorzystujesz całej porcji, przełóż ją do odpowiedniego naczynia i zapewnij chłodzenie. Przed zakupem dużego opakowania zaplanuj drugie zastosowanie, żeby nie trzymać reszty przez nieokreślony czas.
Źródła i dalsza lektura
Treść ma charakter edukacyjny i nie zastępuje indywidualnej porady lekarza ani dietetyka. Przy chorobie, ciąży, karmieniu piersią, alergii lub historii zaburzeń odżywiania skonsultuj zmiany z odpowiednim specjalistą. Informacje zdrowotne